Fußbodenreinigung in Backstuben

Moderne Backstuben verbinden handwerkliche und industrielle Fertigungsprozesse. Mit automatisierter Technik und handwerklichem Können erstellen Bäcker jeden Tag aufs Neue ein umfangreiches Sortiment unterschiedlichster Backwaren. Die strengen Anforderungen der HACCP-Verordnung (EU 852/2004) und der IFS Food Standard der GFSI (Global Food Saftey Initiative), zwingen die Backstubenbetreiber zu präzisen, lückenlosen und fundierten Prozessen. Das Reinigungskonzept der Dr. Gansow Gmatic […]

Scheuersaugmaschinen und Inklusion

Scheuersaugfahrzeuge der Rotan™-Baureihe sind durch Aufbau, Konzeption und integrierter Fahrassistenzsysteme als Arbeitsplatz für eine einfache Reinigung großer Verkehrsflächen prädestiniert. Die Inbetriebnahme des Fahrzeugs ist mit wenigen Handgriffen erledigt. Die intuitive Bedienung vermittelt dem Fahrer das nötige Sicherheitsgefühl und lenkt den Fokus auf eine gründliche Bodenbearbeitung. Um Menschen mit Behinderung eine Integration in den normalen Arbeitsprozess […]

Scheuersaugmaschine bei der Feuerwehr

Zuverlässige Reinigung für Feuerwehren – mit dem Konzept der Dr. Gansow Gmatic AG.

Reinigung von Fußböden in der Nahrungsmittelwirtschaft am Beispiel Bäckermeister Grobe

Allein in Deutschland werden jährlich laut WHO 160.000 durch Lebensmittel verursachte Erkrankungsfälle gemeldet. Besonders anfällig sind Kinder, Schwangere, ältere und abwehrgeschwächte Menschen. Der sichere Umgang mit Lebensmitteln beginnt bei der Produktion und setzt sich durch den Zubereitungsprozess fort. Wenn zu irgendeinem Zeitpunkt eine unsichere Handhabung stattgefunden hat, könnte ein Gefahrenpotential bestehen. Bei dem westfälischen Bäckermeister […]